OSCAR®

OSCAR® Stegt Smag krydderi

VEGANSK - GLUTENFRI - LAKTOSEFRI
Varenr.: 296557

 

OSCAR® Stegt Smag er en unik smag, du kan anvende til at fremhæver de eksisterende smagsnuancer i din ret, eller den kan fungere som grundsmag. Det tager tid og opmærksomhed at skabe den rette stegte smag, som kommer fra karamellisering af proteiner og sukker i grønsager og kød. Mange traditionelle retter på kryds og tværs af forskellige madkulturer, har alle det tilfælles, at de har den brune, stegte overflade, og er rige på umami-smag. Umami-smagen giver oplevelsen af mundfylde, kødkraft og velsmag.

Anvendelsesmuligheder

  • Tilsmagning af saucer og sammenkogte retter
  • For at tilføre umami til retten
  • Kolde saucer og dressinger

 

1 l flaske

Anvendelse

Premium flydende:

  • Klar til brug, kold eller varm
  • Lav dosering og høj smagsintensitet
  • Reducerer forberedelsestiden og sikrer ensartet smag
     

oscar premium stegt smag krydderi

Brugsanvisning

20-40 ml pr liter afhængig af applikation.

Opbevaring før åbning

Ved stuetemperatur.

Opbevaring efter åbning

Til best før dato, skal opbevares i køleskab (+5oC.)

Ingrediensliste og Næringsværdi

Ingredienser

Vand, salt, aroma, sukker, fermeteret sukker, modificeret stivelse.

Vi opdaterer løbende vores produktinformation på hjemmesiden, men opdatering kan være forsinket. Vi anbefaler derfor altid at tjekke information på emballagen.

Næringsværdier

pr. 100 ml
Energi (kJ)328
Energi (kcal)77
Fedt<0,5 g
- heraf mættede fedtsyrer0,1 g
Kulhydrat16,0 g
- heraf sukkerarter8,5 g
Protein3,1 g
Kostfibre0,5 g
Salt14,5 g

Teknisk data

Teknisk dataStk.KolliPallelagPalle
Antal1 L4 x 1 L24 kolli120 kolli
EAN57093471804485709347180455 

5709347181032

     
Dimension og vægt    
Højde, mm223235 1319
Bredde, mm88,2186 800
Længde, mm88,2186 1200
Brutto vægt, g1220,05014,0 

627631

Netto vægt, g1160,04640,0  
     
EmballeringPlastflaskeKasse  

 

Holdbarhed uåbent: 548 dage

Holdbarhed efter åbning: 4 måneder, skal opbevares i køleskab (+5oC.)

Udbytte, liter pr. enhed: op til 51 liter

Relaterede opskrifter